Valmistettu lehmän raakamaidosta
Milbona Selection Appenzeller
voimakas ja pähkinäinen
- valmistettu raakamaidosta
- alkuperä: Sveitsi
- perinteinen Sveitsiläinen alppijuusto
- kypsytetty 5 kuukautta. Kypsyessään juustokiekkoja valellaan viini-yrttiliemellä. Puolikova juusto joka on rakenteeltaan tasainen
- käyttövinkki: Sopii niin ruoanlaittoon kuin juustotarjottimelle. Appenzeller sulaa helposti joten se soveltuu mainiosti myös esim. kastikkeisiin, fondueen sekä racletteen. Sveitsissä juustoa käytetään esimerkiksi paistettujen perunoiden ja kananmunien kanssa. Appenzellerin kanssa nautittavaksi sopii esimerkiksi keskitäyteläinen punaviini tai aromikas ja hedelmäinen valkoviini
2,69
€